Tidligere troede man at ekstra vitamin C førte til øget frugtbarhed hos hingste og hopper. Senere undersøgelser har ikke kunnet bekræfte dette. Hestene syntetiserer tilstrækkeligt med vitamin C til at dække behovet.

Vitamin C bliver gerne givet i foderet for at øge absorptionen af jern (se under jern).

Mangelsymptomer: Mangel på Vitamin C er ikke beskrevet hos heste. Hos andre dyr kan mangel føre til nyreskader, for høj optagelse af jern, diarré, ødelæggelse af vitamin B12. Hos menneske kan mangel på vitamin C føre til skørbug.

Giftighed: Kun lidt giftigt.
Behov: Ikke fastlagt hos heste.